ボジョレーヌーボーの解禁

こんにちは　生産部　一澤です

今日はボジョレーヌーボーの解禁日です

朝のエンタメニュースでいっぱい放映されていました

毎年発表されるキャッチコピーがあります。

２０１６年は「エレガントで魅惑的なヴィンテージ！」

毎年考えるのも大変でしょう
今年は「エレガントだね～」と言いながら飲みましょう

ここ最近のも紹介します。

２００３年　１００年に一度の出来
２００４年　香りが良くなかなかの出来栄え
２００５年　ここ数年で最高
２００６年　昨年同様良い出来栄え
２００７年　柔らかく果実味が豊かで上質な味わい
２００８年　豊かな果実味と程良い酸味が調和した味
２００９年　５０年に一度の出来栄え
２０１０年　１９５０年以降最高の出来と言われた２００９年と同等の出来
２０１１年　近年の当たり年である２００９年に匹敵する出来
２０１２年　史上最悪の不作だが品質は良く健全。糖度と酸度のバランスが良く軽やか
２０１３年　ブドウの収穫量は少ないが、みずみずしさが感じられる素晴らしい品質
２０１４年　近年の当たり年である2009年と肩を並べるクオリティ
２０１５年　我がワイン人生最良のヌーヴォー